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标题: 【子悦集】当沉香遇上龙涎香,道气非凡! [复制链接] [打印本页]

作者: 及时雨    时间: 2016-11-19 13:20
标题: 【子悦集】当沉香遇上龙涎香,道气非凡! [复制链接]
“月华冷沁花梢露。芳意恋、香肌住。心字龙涎饶济楚。素馨风味,碎琼流品,别有天然处。”

古人的诗词中常有对龙涎香的描写,在文学作品中龙涎香的香气如花香般清雅可人。

但诗词中的龙涎香往往并不是真正的龙涎香,多半皆为诸香调配而成的龙涎香饼。





合香香饼



真正的龙涎香是抹香鲸肠胃中的凝结物。抹香鲸吞食鱿鱼后未能消化章鱼的喙骨,让抹香鲸肠胃受到刺激。引起病变而产生一种灰色或黑色的分泌物。分泌物逐渐在肠胃中形成一种粘稠的深色块状物质。




抹香鲸吞食大王乌贼



抹香鲸肠胃中的凝结物排除体外后,过经阳光、空气和海水长年洗涤后,会变硬、褪色并散发香气,便是千金难求的龙涎香。





龙涎香来自抹香鲸



龙涎香是世界上最难获得的香料。一块龙涎香要在大海上漂浮十几年甚至上百年,才会被海水偶然带到海滩。





如果有幸捡到一块,那也等于中了头彩了。




龙涎香是由衍生的聚萜稀类物质构成,此物质具有沁人心脾的芳香,不少的花香味和树脂的清香正是由于其含有萜稀化合物而形成的。





龙涎香本身无多大香味,但燃烧时香气四溢,有点像麝香,又比麝香幽香,被它熏过的东西,芳香持久不散。



阿拉伯海域自古即是龙涎香重要产地之一,龙涎香也由阿拉伯人传入世界各地。


热爱香料的阿拉伯人,在食物和饮品中添加入龙涎香增添风味,阿拉伯民间故事《阿拉丁神灯》里,阿拉丁就有喝过带有龙涎香风味的咖啡。




用龙涎香与麝香调制的“龙涎香膏”是阿拉伯王公贵族的专属。从古至今龙涎香一直都是最为奢侈的香料,深受世界各地王公贵族的喜爱。

1500年代、1600年代欧洲皇室女性都将龙涎香当成重要香料使用。





英国女王 • 伊丽莎白一世

英国女王伊丽莎白一世,对龙涎香十分痴迷。献身于公共场合之时,喜欢佩戴羊皮制的芳香手套。

手套浸有龙涎香、玫瑰水等香料。伊丽莎白的个人爱好,引领了后世“芳香手套”的流行。





宋徽宗 • 赵佶




在古代中国身价不菲的龙涎香一直是宫廷寻觅的“第一香”。龙涎香价昂,一旦使用通常都于宴客或是庆典为主。

宣和初年宋徽宗在睿谟殿赏元宵,大宴近臣,参加宴席的王安石有诗记载了宴席中使用龙涎香:“层床藉玑组, 方鼎炷龙涎”。




宋徽宗还曾用龙涎香、沉香、龙脑等香料,制作芳香的蜡烛。宋•叶绍翁《四朝见闻录》中记载:“宫中以河陽花蜡烛无香为狠,遂用龙涎、沈脑屑灌蜡烛内......”。



宋徽宗觉得用来照明的蜡烛没有香气,少了一点文雅之气。将龙涎香、龙脑、沉香掺入了蜡烛之中。蜡烛点燃之后,蜡烛受热融化,香料也因热力的催发而馥芳满室。






夏天的时候,宋代皇宫中还会将龙涎香制作成香珠,于热暑之际悬挂于纱厨之上避暑之用。




龙涎香念珠



“龙涎香”是宋代比较流行的香品,香类书籍中以龙涎香命名的香方很多,但使用龙涎香香料的方子就几个。这与龙涎香的价格高昂有着极大的关系。





一般文人虽甚难使用龙涎香,但通过合香之法也能模拟出许多类似龙涎气味的香饼。

古人制作龙涎香以水沉为本,杂以脑麝香花(或花露)。制作而成的合香,香气中带有明显的花香之气。




李彭老的《天香·宛委山房拟赋龙涎香》诗云:"捣麝成尘,薰薇注露,风酣百和花气。",素馨花和茉莉花也是制作龙涎香常用的香花,南宋陈善《扪虱新话》中记载:“制龙涎香,无素馨花,多以茉莉代之。”

宋•蔡絛的《铁围山丛谈》中记载“古龙涎”:“每以一豆火爇之,辄作异花气,芬郁满座,终日略不歇。”只需如豆般大小就能满室皆香,香味能保持一整天不会转淡消逝。





此文记载的“古龙涎”,并非真龙涎香,应该是龙涎香掺混其他香药所制成的龙涎香饼。以真龙涎香入香,可以使其它香料具有精致柔和的韵味,让香品的香气更加稳定和持久。




古龙涎香饼原本是分赐给大臣的,宋徽宗发现此香的精妙后,并将龙涎香饼一一收回(说好的金口玉言呢?可见宋徽宗是多么不靠谱)。





南宋 “中兴复古”





这次召回举动,在北宋掀起了“龙涎香饼热”,士大夫们都希望得到一饼“古龙涎”,不舍得焚烧,而是以青丝贯之做随身配搭之用。




今子悦集选用惠安上等红土沉香与上等龙涎香,和合调制一款古龙涎香线香与君分享,香气恬静幽远、香韵清逸醉人、花香经久不散。



龙涎沉香线香 | 逍遥

逍遥,取品香之优游自得,无忧无虑之意境。白云满地江湖阔,著我逍遥自在行。


逍遥  |  龙涎+惠安红土 沉香线香,子悦集丙申年终为爱香人敬奉,
以西方香中贵奢的龙涎原材,与东方名香雅调之红土沉,配伍中和,制成线香,取名逍遥,




顾名思义,点燃之后,味道香飘逸远,甜雅果凉,幽沁心脾,附着力强,油膏黏附,记忆铭刻,难以忘怀,





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