常吃6样东西会变笨

及时雨

吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。经研究表明“6种食物最伤大脑”。

　　1.咖啡因

　　专家表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

　　2.味精　研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。

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　　3.含防腐剂的加工食品

　　加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

　　4.高盐《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

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　　5.糖

　　长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。

　　6.反式脂肪酸　2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

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　人怎么长寿?坚持这5个好习惯让你多活10年

　　1、减轻压力。

　　美国加州大学的一项研究发现，经常感到压力大的女性，其基因端粒的长度比压力小的女性短，差距相当于早衰老10年。而退休女性的端粒则相对更长，说明压力减轻后，端粒可得到一定程度的恢复。专家指出，通过聊天、听音乐、冥想打坐等方式缓解压力，可使端粒酶活力提高，进而起到延长端粒、延年益寿的作用。

　　2、坚持锻炼。研究发现，锻炼身体既有助于消除压力，也有助于提高端粒酶活力。特别是中老年女性，若坚持锻炼，延寿效果更好。当然，运动计划应切合自身健康状况，量力而行。

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　　3、经常吃鱼。

　　一项有关营养对人体端粒影响的研究发现，吃鱼能改善并保护端粒，而鱼中含有的欧米伽-3脂肪酸是其中的关键所在。营养专家介绍，三文鱼、金枪鱼等含欧米伽-3脂肪酸最多，可抵抗炎症和氧化损伤，进而对端粒起到保护作用，建议成年人每周至少吃两次鱼。除了吃鱼外，食用油中，亦舒堂火麻油是欧米伽-3脂肪酸含量最高的，还具有改善三高的作用。

　　4、拒绝肥胖。

　　肥胖会导致慢性炎症，进而出现氧化损伤，加速人体衰老进程。

　多补充天然维生素。维生素b12、c、e有抗氧化和抗炎作用，可保护端粒免受损伤。对于健康的成年人来说，合理膳食就能摄入人体必需的各种维生素，且抗衰老效果会更好。

　　5、增加膳食纤维。

　　美国科学家研究发现，膳食纤维除能促进消化之外，还能延长端粒的长度。而全谷物食品、豆类、茄子、菠菜等都是触手可及的高纤维食物。

　　比什么药都管用：饭后做四件事能让你长寿

　　对老人来说，饭后是一个十分重要的时段。饭后正确的养生习惯可以使老人维持良好的肠道功能，促进营养全面吸收，有效预防消化道疾病。我给大家推荐四个步骤，要长期坚持，就可助消化，增强体质，从而达到延年益寿的功效。

　先漱口

　　　古代医学家张仲景指出，“食毕当漱，令齿不败而口香。”漱口能去除口腔内食物残渣和部分软垢，减少口腔内细菌的数量，从而降低胃肠的患病几率。 正确的漱口方法是，将漱口水或清水含在口内，闭上嘴，然后鼓动两腮与唇部，使溶液在口腔内充分与牙齿接触，并利用水力反复地冲洗口腔各个部位，这样就能清除掉存留在牙齿的各处缝隙的食物残渣和软垢。

　　歇一会儿

　　“饱食则卧生百病”，很多老人饭后不敢立刻躺着，而选择散步，但此举并不健康。饭后胃正处于充盈状态，必须保证胃肠道有充足的血液供应，以进行初步消化。这个时候匆忙起身而走，势必会有一部分血液集中到运动系统去，延缓了消化液的分泌，破坏了胃的正常消化。正确的做法是饭后休息30分钟再走，有助于促进胃肠蠕动，分泌胃肠消化液。对于胃下垂的老人，饭后最好适当平躺一会，因为胃下垂受体位影响大，平躺时感觉稍好，如果饭后立刻走动，会加重食物对胃及小肠的损害，容易引起消化不良或腹痛。

　　揉揉腹

　　中医认为，脐腹部相当于胃幽门腺的肠腺部位，频频摩擦可使胃肠蠕动加快，使胃液增多，有助消化，排泄正常。 药王孙思邈就提倡“食后即以热手摩腹”，认为“食毕摩腹，能除百病”。食后摩腹还能作为一种良性刺激，经神经传入大脑，有益于内分泌功能的调节。具体做法：以掌心着腹，以肚脐为中心，慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。

　　听小曲

　　《寿世保元》中说：“脾好音乐，闻声即动而磨食。”尤其对于老年朋友来说，饭后欣赏轻柔的乐曲，对养生大有裨益。波兰医学专家曾建议胃病患者每顿饭后听一听巴赫的音乐唱片，进而使他们的胃病痊愈。不建议老人听喧闹嘈杂的声音、强烈激昂的节奏、缠绵悲哀的声调，会对情绪和消化功能产生不好影响。