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简易制作美味的牛排酱汁

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楼主
发表于 2015-6-23 10:20:32 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
酸辣酱汁;
酱油料酒白醋糖按自己喜欢的比例混合,然后放切成末的辣椒,再来点蒜茸和姜茸还有葱花,要是有炒香的芝麻就更好了。点一些香油挺配的。注意一定要是像泥一样的茸不能是末。



作为一个碳水化合物中毒者,嘴馋的时候会买一块不是很贵的牛排好吧主要原因是穷,做蘸汁或者酱汁,然后配上一碗热气腾腾、粒粒弹牙颗颗饱满的新越光米,真的超级满足!






酱油黄油酱汁
在煎剩下的汤汁里放一两瓣切片的蒜(如果煎的时候没放的话),放入一块黄油,融化后淋一点酱油和葡萄酒,撒上一小撮黑胡椒,等大蒜变软之后出锅。





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沙发
发表于 2015-6-23 12:28:50 | 只看该作者
哇塞,看着好有卖相啊。。。。牛肉需要用钉锤扎摸???制作过程再详细些就好了。。。。。
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板凳
发表于 2015-6-24 13:22:18 | 只看该作者
哎,好饿啊。。。。
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